Prispevaj
Shrani
Natisni
Pastičo
nekaj podobnega lazanji ali musaki
2 uri
Sestavine
Postopek
Testenine skuhamo v slani vodi in jih odcedimo.
Na vročem olju na hitro prepražimo čebulo in česen, dodamo mleto meso, precej soli in popra ter pražimo med mešanjem. Dodamo sesekljane pelate in paradižnikovo mezgo ter pokuhamo; v ohlajeno dodamo malo moke (3 - 4 žlice), stepeno jajce in cimet ter dobro premešamo.
Iz masla, moke in mleka pripravimo bešamel, v katerega vmešamo 3 stepena jajčka, mlet muškatni orešček in sol.
V pomaščen in pomokan pekač damo polovico testenin, meso, polovico bešamela, posujemo z vrečko parmezana, dodamo še eno plast makaronov, bešamela in parmezan. Pekač postavimo v ogreto pečico na 200 - 220 stopinj in pečemo približno 30 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Veste kaj,to jed bom poskusila,če mi bo všeč me sploh ne briga če je to pravi pastičo ali ni.Naj bo ukusno,kar se mi zdi da je-po sestavinahLp.
sem prinesla iz grčije mešanico začimb z muš. or., cimetom lovorjevim listom..
uporabljam za musako..
glede na to, da gre za mleto meso.. mislim da gre..
vsaj meni je super!!!!
res pa je da začimbna mešenica zelo dobro paše na mešanico bučk jajčevcev in mletega mesa..
aja pa ta bešamel z moko, maslom in mlekom se mi zdi sluzast
tako DA IMAM rajši jajčka kislo smetano in malo mleka
A se bešamel res ne dela iz masla, moke in mleka, pa ob tem ni čisto nič sluzast?????
Živjo, mene pa zanima, kako velik pekač uporabite? Jaz imam samo enega 29 x 21 x 5 cm, pa se bojim, da bi bilo 500 g testenin premalo, glede na to, da se da 2 plasti testenin?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla z metuljčki
Pohorska gibanica