Moja gnezdeca

Name: Moja gnezdeca
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 250 g širokih rezancev; 250 g mletega mesa; 150 g kisle smetane; 200 g cottage sira; 200 g mocarele; čebula; sol; poper; drobnjak

gnezdeca iz širokih rezancev, mletega mesa, kisle smetane, cottage sira in mocarele

spice girl

ogledov: 6 052

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

250 g širokih rezancev

250 g mletega mesa

150 g kisle smetane

200 g cottage sira

200 g mocarele

čebula

sol

poper

drobnjak

Način za kuhanje

Postopek

Na čebuli dobro prepražimo mleto meso, začinimo s soljo, poprom in drobnjakom. Široke rezance skuhamo.

V drugi posodi zmešamo kislo smetano in cottage sir. Dodamo skuhane in odcejene rezance ter praženo mleto meso in vse skupaj dobro premešamo.

Na velik pekač (obložen s peki papirjem) oblikujemo gnezdeca (jaz sem jih iz zgornjih sestavin 8) ter jih posujemo z mocarelo.

Pečemo jih na 180 stopinjah cca. 20 minut.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

Katarina Prva

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Naredila za današnje kosilo, zraven smo imeli paradižnik z domačega vrta. Namesto mocarele sem povrhu posula nariban parmezan, namesto čebule sem uporabila por. Bilo je zelo dobro, bomo še ponovili.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!