Prispevaj
Shrani
Natisni
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Super ideja za hitro poletno kosilo.
30 min
Kosilo 1, 2, 3! Imate v hladilniku na zalogi le še nekaj sestavin? Ni problem, za to jed potrebujete le paradižnike, papriko in špinačo, lahko tudi zamrznjeno.
Sestavine
Količina: za 4 osebe
500 g metuljčkov Pekarne Pečjak
1 rdeča paprika
250g češnjevih paradižnikov
olivno olje, poper, sol
4 stroki česna
1 skodelica jušne osnove (ali rdečega vina)
2 skodelici sveže špinače
Postopek
V lonec damo olje, rdečo papriko, češnjeve paradižnike, sol, poper. Dušimo dokler paradižniki ne počijo in spustijo soka.
Dodamo česen in vmešamo jušno osnovo (ali vino).
Na koncu vmešamo špinačo in kuhamo 2 minuti.
Metuljčke skuhamo v vreli osoljeni vodi, jih odcedimo in vmešamo v omako.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
