

praktična zamenjava za makaronovo meso
0,5 kg polžkov
2 x po 150 g Doručka (mesni narezek)
3 - 4 sveži paradižniki
1 sveža paprika
1 čebula
žlička origana
1/2 žličke sladkorja
maščoba
sol
Na maščobi rahlo karameliziramo sladkor, dodamo na drobno sesekljano čebulo, malo popražimo in dodamo olupljen, na tanko narezan paradižnik in pražimo toliko časa, da se pokaže maščoba. Dodamo na kocke narezano papriko in na kocke narezan doručak, še malo popražimo (ne preveč, sicer se doručak preveč zmehča). Na koncu dodamo origano in po potrebi solimo ter primešamo al dente kuhane polžke.
Količine in začimbe lahko odmerite čisto po lastni presoji oziroma okusu. Recept mi pride prav, kadar nimam časa za pripravo "pravega makaronovega mesa". Zraven postrežem zeleno solato.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Curry riž s tofujem
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci