

eni fajn makaroni za kosilo ali večerjo
2 čebuli šarlotki ali 1 navadna čebula
500 g makaronov (priporočam Fussile)
4 normalne konzerve tune
sol (po okusu)
kisla smetana
malo česna v prahu
1. Makarone damo kuhati v osoljeno vodo za toliko minut, kolikor piše na škatli.
2. Medtem čebulo narežemo na čim manjše dele. Konzerve tune odpremo in olje iz dveh konzerv damo v ponev, ostalo pa odlijemo. V tem olju pečemo čebulo, dokler ne postekleni. V to čebulo dodamo tuno brez olja in jo malo zmečkamo.
3. Dodamo malo vode (zalijemo) in pustimo, da se malo kuha. Zalivamo toliko časa, dokler makaroni niso gotovi. Preden zadnjič zalijemo, jim dodamo pol lončka kisle smetane (lahko tudi brez, ampak potem omaka ni tako dobra).
4. Makarone odcedimo in jih malo polijemo z mrzlo vodo. Ko se odcedijo, jih dodamo v omako, v kateri je voda skoraj povrela.
Vem, da mogoče zgleda zakomplicirano, ampak poskusite in boste presenečeni.
Makarone kuhajte še približno 4 minute, če so vam všeč bolj mehki.
Servirajte z naribanim parmezanom.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Caprese solata s popečenimi svaljki
Poke skleda z lososom