mnenj na posebni strani

Makaroni s tuno

eni fajn makaroni za kosilo ali večerjo

Sestavine

2 čebuli šarlotki ali 1 navadna čebula

500 g makaronov (priporočam Fussile)

4 normalne konzerve tune

sol (po okusu)

kisla smetana

malo česna v prahu

Postopek

1. Makarone damo kuhati v osoljeno vodo za toliko minut, kolikor piše na škatli.

2. Medtem čebulo narežemo na čim manjše dele. Konzerve tune odpremo in olje iz dveh konzerv damo v ponev, ostalo pa odlijemo. V tem olju pečemo čebulo, dokler ne postekleni. V to čebulo dodamo tuno brez olja in jo malo zmečkamo.

3. Dodamo malo vode (zalijemo) in pustimo, da se malo kuha. Zalivamo toliko časa, dokler makaroni niso gotovi. Preden zadnjič zalijemo, jim dodamo pol lončka kisle smetane (lahko tudi brez, ampak potem omaka ni tako dobra).

4. Makarone odcedimo in jih malo polijemo z mrzlo vodo. Ko se odcedijo, jih dodamo v omako, v kateri je voda skoraj povrela.

Opombe

Vem, da mogoče zgleda zakomplicirano, ampak poskusite in boste presenečeni.

Makarone kuhajte še približno 4 minute, če so vam všeč bolj mehki.

Servirajte z naribanim parmezanom.

Mnenja o receptu

aja pa za česen ... dejte ga mal v omako če vam bo všeč / LeChief

Podobnost besede Chief in Chef je zgolj naključje..šarlotki???? / bannanna

Sploh ni zakomplicirano, jaz jih vedno tako delam, razen da dodam še malo bazilike, včasih kak topljen sirček... Vedno malo eksperimentiram. Je pa pregrešno dobro. / testeninca