Prispevaj
Shrani
Natisni
Spomladanska travniška solatka
solata prvih pomladanskih zeli
1 ura
5
Sestavine
Količina: ena skleda za solatojedca
Postopek
Zjutraj se odpravimo na travnik in naberemo vse naštete sestavine.
V več vodah zeli umijemo. Skuhamo dva krompirčka, ju olupimo in narežemo na rezine. Stresemo na zeli, posolimo, zabelimo z oljem in kisom. Dobro premešamo.
Opombe
Ta solata in njej podobne z raznimi zelmi, lahko dodamo čemaževe liste, tropotčeve liste, mlade koprive, navadno smrdljivko in še marsikaj, kar poživlja telo in duha. Konkretno ta solata je bila narejena v mesecu marcu, tako da je sedaj žal ni mogoče več narediti, ni več trobentic in vijolic.
Čas priprave je odvisen od časa nabiranja zeli.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Uradno ime je navadna regačica, če bo kdo iskal, katera rastlina je to.
Kje si pa marca našla zajčjo deteljico?
Sem zamudila, drugo leto gotovo naredim prav tako, čeprav poznam samo regrat, trobentice in vijolice. Ampak saj imam dovolj časa :)
Zajčja deteljice je v Sračji dolini in proti Rašici zelo veliko in to dejansko od marca.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom