Mešana solata
Sestavine
2 skodeli kuhanih jajčnih testenin
10 dag šunke, narezane na trakove
15 dag sira ementalca, narezanega na kocke
1 večja zelena paprika, narezana na trakove
1 pločevinka rakcev ali 5 dag kuhanih svežih škampov
3 sardelji fileti
1 pločevinkla graha ali 10 dag kuhanega svežega graha
1 manjši nastrgan gomolj zelene
1 glava zelene solate ledenke
2 trda paradižnika, narezana na kose
2 žlici majoneze
2 žlici olja
4 žlice odišavljenega kisa
ščepec gorčičnih semen
1 žlica drobno narezanega drobnjaka
sol in poper po okusu
Postopek
Sestavine zmešamo in stresemo v posodo za solato. Okrasimo s sardeljimi fileti, trdo kuhanimi jajci, rakci in vejicami peteršilja. Namesto rakcev lahko uporabimo rakovo meso, ribe iz pločevinke ali kuhano ali pečeno piščančje meso.
Opombe
Mešano solato lahko uporabimo tudi kot lažji samostojni obrok, zlasti v vročih poletnih dneh.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Piščančja juha s tortelini