Madžarska solata s fižolom
Sestavine
40 dag velikega belega ali pisanega fižola /lahko iz pločevinke /
1 večja čebula , narezana na tenke kolobarje
0.5 dl olja
sok ene limone alli pa kis
sol in poper po okusu
Postopek
V skledo damo kuhan in odcejen fižol, potresemo ga s kolobarji čebule, prelijemo z mešanico soka limone in olja, soli in popra. Pustimo počivati eno uro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Recept je odličen, primeren tudi za konzerviranje za ozimnico, le da sem jaz uporabila tudi nekaj na kocke narezane paprike, vendar brez olja, vse skupaj dala v kozarce in zaprla. KOzarce sem kuhala 10 minut, da se tudi paprika delno zmehča in kozarci dobro tesnijo.
Uporabila pa sem razmerje 1 delež kisa in 2 deleža vode, ter malo soli.
kje je pa sladkor? Nisem jedla te solate, da nebi bila sladkana
...uh, te solate pa jaz ne maram. Sicer jo doma tu in tam pripravijo, ampak potem že jaz raje sladko-kislo zelje jem. Ima fejst dober okus. Lahko se celo v Sparu na Madžarskem kupi.
In btw. te sladkane solate imajo poseben okus. Priporočam kislo zelje, v katerega se vmeša žlička sladkorja v prahu razredčen z žlico vode.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljeva juha ajoblanco
Pečenice na leči