Francoska solata
Odlična francoska solata!
Sestavine
Postopek
Narezano zelenjavo vložimo v solatno skledo, dodamo limonin sok, sol, poper in olje. Vse premešamo, dodamo gorčico in majonezo in še enkrat premešamo. Solato lahko okrasimo s peteršiljem, krešo, redkvicami, kislimi kumaricami ali olivami. Z njo lahko nadevamo izdolbene paradižnike, rezine šunke ali salame, princeskine krofe, ki jih naredimo po navodilu na ovitku. Tekne pa seveda tudi kot priloga k zrezkom, klobasam...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jurko pa ti veš da je majoneza eno samo olje (+ jajce)?
Mimogrede, rastlinska olja tako ne vsebujejo holesterola. Mamamia
To, da na nekaterih oljih piše, da so brez holesterola, je dobesedno smešno. Kot, da bi kako olje vsebovalo holesterol. Bi rekla, da proizvajalci na tak način delajo dodatno reklamo za svoje proizvode. Mogoče ga tako celo več prodajo. Ali pa se motim?? Ampak živalskega olja, oz. olja s holesterolom jaz še nisem srečala. )
Tudi jaz sem dala malo več majoneze in nič olja, francoska pa je bila odlična!
jaz dam v francosko solato več majoneze in ne dam nič gorčice
Jaz dam v svojo francosko solato, po receptu moje pokojne mame, še 1 manjši kuhan kos gomoljne zelene, ki je narezan na koščke. Olja ne dajem, majoneze dam pol manj in malo več gorčice, uporabim pa tudi 2 dl kisle smetane, je solata potem bolj sočna. Pa tudi brez limoninega soka.
Tudi pri nas da mam veliko več majoneze.Kozarček ali 2 (odvisno od količine).Če jo delam jaz izpustim jajca (fuj) in dodam več kumaric...
jaz ne dam nič več majoneze, ker mi je drugače premastno. najraje jo razredčim kar s kisom iz vloženih kumaric. njami
Namesto krompirja vedno dam riž. Majonezo pa zmešam z lahko kislo smetano.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Svinjska ribica