Torta za obhajilo

Nisi bedasta :) Ticino je res nova stvar pri nas. Ticino= Rolling fondant in prekriva torte.

Pa ni nova stvar pri nas, kar nekaj casa se ze uporablja. Meni je ful uporabna. Moti me pa nabava, samo ene velike kolicine. Seveda je tu se mojster Goljat. Samo za veliko vas je predalec. Pri njemu na tecaju smo delali s ticino maso : pobarvali smo jo, oblikovali smo vrtnice, spomincice..., eno torto smo ooblekli v maso. Tudi jaz, ki sem amater, kdaj naredim kaj dobrega tudi po izgledu.

Sedajle grem domov peci torto. Zadnjic sem v Pekarni Vrhnika kupila ene modelcke za izdelavo rozic iz ticino mase, pa moram zadevo sprobati. Posljem sliko.

Vsem skupaj en lep pozdrav in soncni vikend,

Klavdija

Ne vem koliko jo je treba kupiti v Pekarni Vrhnika, ampak saj se lahko dve ali tri zmenite in si jo med seboj razdelite. V hladilniku pa tudi traja, pa še dober izgovor je za peko.

lp Vesna

ZELO LEPO

Tudi jaz se pridružujem čestitkam za izgled. Odlično!!!!

Ticina masa je masa za oblikovanje.

Reca.....si ti slaščičarka mogoče? Torta je na izgled perfektna.

Morda sevam bo zdelo hecno, ampak s kakšnim škrobom posujete?Ali je to mogoče gustin? Nisem še delala s ticino maso, pa ne bi rada kakšno ustrelila, ko bi valjala maso.

Gustin ja.

Reca- za približno koliko kosov je torte?

Po mojem za več kot 20 kosov. Meni se zdi torta velika, je pa tudi odvisno kolikšne koščke boš rezala.

lp Vesna