Skutina torta
Sestavine
6 pomaranč
2 vrečki mlete, bele želatine
½ kg mariborske polnomastne skute
20 – 30 dag mletega sladkorja
2 jajci
0,5 l sladke smetane
vanilijevi oblati
Postopek
Iz pomaranč stisnemo sok. 4 žlice soka damo v drugo posodo, kjer ga zmešamo z želatino, ostalo pa segrejemo (ne sme zavreti). Ko je sok topel, damo želatino v sok in zmešamo.
V drugo posodo damo ½ kg skute, jajci in sladkor. Ko to zmešamo, dodamo sok z želatino.
V tretji posodi stepemo sladko smetano, ki jo nato dodamo ostalim sestavinam.
Nato ločimo kupljene vanilijeve oblate in vsakega posebej premažemo z maso. Masa je zelo tekoča, zato jo bo nekaj ostalo.
Opombe
Umazanih boste imel veliko posod:P
Masa je zelo tekoča, zato bo pri mepanju malce špricalo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pozdravček, napisala si samo recept za nadev, kakšen biskvit pa narediš zraven? Lp Jasna
Po moje je tole recept brez testa, kot kakšna skutna strjenka...
Če bi se moralo peči bi verjetno pisalo. Ne verjamem pa, da bi se sladka smetana pekla. Saj so v tiramisuju tudi surova jajca in v sladoledih.
Mislim, jaz tudi kje v kaki restavraciji naročim torto, dobim pa neko strjenko iz smetane, skute, jogurta, gozdnih sadežev. Strjenke se lepo strdijo v tortnih modelih. Brez testa. Podlaga je lahko krhka plast testa, ali piškotov.
Ko se strdi, ohrani obliko, višina je pa lahko primerljiva s torto. Ne vem, zakaj bi bilo to poimenovanje sporno?
opa.. se oproščam za zaumudo:) jst kr kupim vanilijeve oblate.. ker se mi ne da pečt testa, pa rezat z nitko ipd. pozabila sem povedati tudi, da je ta zmes zelo tekoča in jo veliko ostane.. če boste pomaranče stiskali z sokovnikom, lahko daste kakšno pomarančo manj.
A potem se tole dela z biskvitom ali ne? Jaz sem mislila, da je strjenka in tudi delala bi jo tako, če bi se že namenila...
Iversonka, potem pa popravi recept, da bo popoln.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Debeli špageti s poletno zelenjavo
Bujta repa