Orehova torta
Sestavine
Za biskvit:
6 jajc
12 dag sladkorne moke
6 žlic jedilnega olja
8 dag moke
6 dag orehov
1 pecilni prašek
Krema :
2 sladki smetani
1/2 l rastlinske smetane
3 mlečne čokolade po 100 g
Za okras:
1/2 l rastlinske smetane
marcipan v zeleni in rdeči barvi
100 g bele čokolade za obliv
50 g masla
Postopek
Biskvit:
Iz beljakov, ki smo jim dodali 1/3 sladkorne moke stepemo trd sneg.
Rumenjake, 2/3 sladkorne moke in olje penasto umešamo, dodamo sneg in ga narahlo vmešamo v jajčno maso. Moko s pecilnim praškom in orehe postopoma vmešamo v prej pripravljeno maso. Pečemo cca. 45 min na 175 stopinj. Pečenega 2 krat prerežemo.
Iz marcipana naredimo okraske.
Krema:
Smetano in čokolado zavremo in jo ohladimo, najboljše čez noč. Stepemo in namažemo po biskvitu. Torto okrasimo s stepeno rastlinsko smetano, oblijemo s čokolado, ki smo jo raztopili z maslom nad soparo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
oo čestitam, lepa torta...jaz bom morala še malo vaditi preden mi kaj tajega rata...če mi sploh bo kdaj
Če je še tako dobra, kot lepo izgleda.... Bravo!!!
Jaz bi pa rada videla še slikico ene rezine, da vidim, kakšna je notri, a ste jo najbrž že pohrustali...
Torta je res zelo lepa! Jaz dam oceno 5 zaradi lepote ! :)
No, to pa je torta, kapa dol za spretnost pri krašenju (pri tako spretnih rokah okus potem sploh ne more biti vprašljiv). Čestitam.
Mamamia
Tudi jaz se pridružujem mnenjem ostalih. Res lepa torta!! Vse čestitke!
Res ZELO lepo okrašena torta!!!!!!!!BRAVO!!!!!!!!!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla po kitajsko
Milijonska juha