Prispevaj
Shrani
Natisni
Novoletna jelka
torta, ki ne sme manjkati za božično - novoletne praznike
2 uri
Sestavine
Testo:
5 jajc
12 žlic sladkorja
12 žlic moke
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
3 žlice kakava (grenkega)
1 dl olja
5 žlic mrzle vode
ščep soli
Krema:
2 šlag peni z okusom čoklolade
2 šlag peni z okusom vanilije
2,5 dl mleka( za šlag z okusom čokolade)
2,5 dl mleka( za šlag z okusom vanilije)
jedilne barve za dekoracijo
nekaj da namočite biskvit (sok, mleko,...)
Postopek
Jajca ločimo na beljake in rumenjake. Beljake, ščepec soli in 2 žlici sladkorja stepemo v čvrst sneg.
V rumenjake dodamo pet žlic mrzle vode in preostali sladkor (10 žlic) ter vanilin sladkor. Mešamo, da nastane gosta rumena pena, v to dodamo olje, moko, pecilni prašek in kakav. Vse skupaj dobro premešamo (ne zmiksamo) in v to dodamo še beljakov sneg.
Ko smo vse sestavine dobro premešali, maso vlijemo v črn pekač (velik pekač, ki ga dobimo, ko kupimo pečico) v katerega smo položili peki papir.
Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut oz. preizkusimo z zobotrebcem, če ni že prej pečeno.
Testo ohladimo in ga izrežemo v 3 trikotnike (2 manjša in enega večjega). Za lažjo predstavo prilagam sliko.
Na pladenj položimo dva manjša trikotnika, ki ju oblikujemo v velikost velikega trikotnika (prilagam fotografijo), biskvit namočimo in premažemo s čokoladno šlag peno, ki jo pripravimo po navodilih na vrečki.
Na to položimo večji trikotnik, ki ga prav tako namočimo.
Zamešamo vanilijev šlag in ga razdelimo na dva dela. V en del dodamo zeleno jedilno barvo in dobro zmešamo. S tem namažemo smrečico po celi zunanjosti.
V drugo polovico šlag pene zamešamo poljubne jedilne barve za dekoracijo.
Opombe
Za dekoracijo lahko uporabite tudi kaj drugega: perlice, sladke mrvice, lahko pa iz tičine ali marcipana oblikujete razne okraske za smrečico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mlg izgleda zelo dobro.ampak veš kaj me vseeno jezi.kje vi dobite te barve za obarvanje krem in drugih zadev.spraševala sem že v nemalo kateri trgovini pa jih nimajo.edino kar mi še preostane je kakšna slaščičarna ki ma tega na kile.
rada bi se še lotila marsičesa pa ne najdem teh barv.se zahvaljujem za odgovor in informacije.
veliko uspehov še naprej pri kuhanju in peki.
Natalija
http://www.schwartau-backwelt.de/produktvielfalt/p
take sem js kupila v sparu, sem jih pa vidla tudi v mercatorju...tako da ne vem kje imaš problem...
Jaz jih tudi kar nekaj časa nisem našla, potem sem ji pa v sparu zasledila....
Zelo dobra ideja za tortico tale novoletna jelka...
Previdna, dobijo se v vseh VEČJIH marketih, v manjših ji ni. Če si iz LJ, barve imajo tudi v podhodu Ajdovščina v novi trgovinici.
blossom
hvala za tvoj trud in link ki si ga posredovala.ampak to niso jedilne barve za obarvanje krem in drugih stvari.to so že pripravljene barve za risanje po piškotih in tortah.vem da si imela dober namen pa vendar obstajajo barve v prahu ki se redčijo z kapljico vode in se dodajo lahko tudi masam za peciva in kremam.so zelo žive in ni potrebno preveč komplicirat z njimi.bo treba malo it čez mejo ali pa v gornjo radgono k dekorativi in tam poizkusit.vseeno hvala za nasvete.
veliko pekovskih užitkov v prihodnjih dneh.jaz mam kar veliko vsega v planu.
Natalija
Previdna, obstajata dve varianti tubic od Schwartaua. Ene so pisala, ki jih ti opisuješ, za pisanje po piškotih in podobno, drugo pa so tekoče barve, ki so na linku. Pisala so večja in so v rjavi, rdeči, zeleni in rumeni barvi, barve pa so v manjših tubicah in so rdeča, modra, zelena in rumena. Link je čisto pravi, saj sta si škatlici zelo podobni. Proizvoda sta oba od Schwartaua in hitro lahko zamešaš...S temi na linku se nikakor ne da pisati, so preveč tekoče, ni jih pa treba nič redčiti. Tako da, veslo pobrskaj po policah in boš zelo zadovoljna. Barve so žive in precej v redu.
Drugače pa si ponavadi nabavimo barve v prahu za pirhe v velikonočnem času in z njimi barvamo. Če povprašaš po trgovinah, jih prinesejo tudi iz skladišča.
je katka lopatka povedala moj odgovor 
drugače pa tistih v prahu še nisem zasledila...je pa res da jih tudi iskala nisem
veliko pekarskih užitkov tudi vama
Jedilne barve ima na zalogi tudi Pitončica, pa jo kontaktiraj na ZS:
hvala vsem za opozorilo.resnično še nisem zasledila teh barv ali pa nisem bila dovolj pozorna.samo punce ste pogledale koliko e-jev imajo te barve.to so vse potencialni alergeni za vas in otroke.tako da raje dobro premislite ali jih boste uporabljale.jaz se bom na licu mesta poskusla prepričat.
pa ne želim strašit nikogar.eni jih prenašajo dobro drugim pa zelo škodujejo.tako da bodite pozorne ker več kot 3 e-ji sploh v prehrani po nekih merilih nebi smeli bit.tako da presodite same.
lep pozdrav vsem skupaj želim. Natalija
ok, saj je res... e-ji vsekakor niso zdravi... ampak mislim, da nobena od nas ne peče tortic in s tem uporablja teh barv vsak dan... če pa 1x mesečno nekaj spečeš in malce okrasiš, pa mislim, da ne škodi tolk, da bi se ravno slabo počutili... pa tud porabljena količina ni ravno tako velika...
moje skromno mnenje... papa
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki po bolonjsko
Nevzhajana orehova potica