Kavina torta z ricotto

okusna, sočna, brez nadeva

marta  ogledov: 5 596
Kavina torta z ricotto
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

3 jajca

180 g sladkorja

20 g grenkega kakava

80 g stopljenega nevročega masla

230 g ricotte

70 ml skuhane močne prave kave (sladkane)

1 zamašek ruma

140 g moke

1 pecilni prašek

Preliv:

čokolada + mleko ali sladka smetana = 1+1

Postopek

Beljake s polovico sladkorja stepemo v čvrst sneg.

Rumenjake s preostalo polovico sladkorja penasto umešamo, primešamo kakav, ricotto, maslo, rum in ohlajeno pravo kavo, nato pa nežno vmešamo še moko s pecilnim praškom in beljakov sneg.

Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 180 stopinjah 30 minut.

Dobro ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom, ki smo ga pripravili tako, da smo čokolado stopili v vročem mleku ali smetani.

Torte ni potrebno nadevati z nadevom, ker je zaradi vsebnosti ricotte izjemno sočna že brez nadeva.


Opombe

Pekač za torte s premerom 22-24 cm.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.