Prispevaj
Shrani
Natisni
Finska torta
Sestavine
10 jajc
400 g zmletih orehov
300 g sladkorja
300 g jedilne čokolade
200 g masla
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov.
Iz beljakov in 150 g sladkorja naredimo sneg.
Rumenjake zmešamo s 150 g sladkorja.
Čokolado raztopimo in jo primešamo rumenjakovi masi, nato vmešamo še maslo in 300 g orehov. Potem narahlo vmešamo beljakov sneg.
Polovico mase nadevamo v tortni model in spečemo pri 200°C. Pečeno pustimo v modelu, ohladimo in dodamo še preostalo polovico mase ter damo v hladilnik (čez noč). Naslednji dan vzamemo torto iz modela in jo posujemo s 100 g orehov.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Koliko časa se peče polovica testa?
Ali sem prav razumela, da se drugo polovico pusti kar "surovo"?
Težko rečem, kako dolgo se peče, saj je odvisno od pečice (ventilatorska, neventilatorska...). Jaz pečenost vedno kontroliram s prebadanjem z zobotrebcem.
Ja, prav ste razumeli-drugo polovico se pusti surovo-saj ni moke, ki bi se morala speči. Jaz bi pazila edinole na to, da so jajca sveža.
Forumi (vroče teme)
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni eklerji
Ajdovi svaljki s kislo repo