Čokoladno - jagodna torta

ali se lahko uporabi jagode iz kompota,sedaj namreč ni jagod?

Po moje lahko, samo dobro jih je treba odcediti. Za kašo, ki gre v nadev, sploh ni problem, čeprav dajo sveže jagode - četudi zdajšnje, umetno pridelane, ki jih pač lahko kupimo pozomi - malo drugačno aromo.

Tekočino od kompota pa lahko uporabimo za navlaženje testa.Še posebej pa velja dobro odcediti jagode za okras torte, da ne bi tekočina razredčila kreme in tako pokvarila dekoracije. Ali pa se torta okrasi s čem drugim, saj je arome jagod dovolj že v kremi. Mamamia

Naredila sem jo z malinami namesto jagodami, izpadla je super. Malo sem se prestrašila, ker biskvit ni prav veliko narastel, ni pa bil zbit. Verjetno bom naslednjič dodala pecilni prašek. Končni izdelek je bil super, je pa moja krema izpadla dosti temnejša.

Mamamia, na tvoje recepte se pa res da zanesti, hvala ti (prav tako za nasvete!)

Lp, Robida

Tudi jaz sem jo naredila z malinami. Ker se mi je s peko že mudilo in sem ta recept izsledila isti dan, ko bi morala torta že biti pripravljena, sem malo improvizirala: po svojem receptu sem spekla 3 tanke oblate čok. biskvita, kremo pa sem hladila kar na balkonu (pokrito) ter redno mešala. Hladno kremo sem nato stepla, kot je opisano po tem receptu. Krema je res super, fino se maže in je hkrati čvrsta. Nečakinja Nela, ki je praznovala 1. rojstni dan, je je bila zares vesela!

Lep pozdrav!

Živjo.

Zanima me, če bi lahko na to torto položila tičino maso brez, da bi jo mazala še z masleno kremo.

pozdravček

Če jo boš položila na kremo se bo začeka čez čas topiti, jo boš tudi težko rezala, ker se začne kar lepit.

No tortica je nastala. Krema zelo dobra, ampak biskvit:(... Ne vem kje sem ga polomila. Potem me je pa zopet rešil biskvit, ki nikoli ne pade dol:).

Kremo delam na bolj enostaven način.Segrevam samo približno 1dcl.smetane in topim 40dag čokolade nalomljeno na koščke.Ostalo smetano dobro stepem.Nazadnje počasi prilivam toplo čokolado,ne vročo.Uporabljam rastlinsko smetano in ne dodajam nič sladkorja.Torta je tako veliko prej gotova.Biskvit lahko poljubno vlažite.Če je za otroke,z kakavom,za odrasle pa lahko razredčimo rum z mlekom.Želim vam veliko uspeha pri delu.

Tudi moj čokoladni biskvit ni hotel narasti, pa sem ga dopolnila še z enim rumenim biskvitom, da sem dobila tri plasti. Glede okusa pa je torta dobila same pohvale. Prilagam slikico in eno petico.

izgleda božansko..jo bo treba preizkusit