Čokoladni medved

Name: Čokoladni medved
Total time: 90 min
Yield: model 28x18 (na najširšem delu)
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 7 jajc; 140 g nastrgane čokolade ali čokolade v prahu; 80 g sladkorja v prahu; 140 g mletih orehov ali mandljev; 1/3 vrečke naravne vanilijeve arome ali 2 vanilijeva sladkorja ali sredica vanilijevega stroka; 1 - 2 sladki smetani; 80 - 160 g čokolade; 1 - 2 vanilijeva sladkorja; (odvisno od tega, koliko kreme imate radi); 200 g temne čokolade; maslo

otroška čokoladna torta v obliki medveda

lucija

ogledov: 22 875Izvor: Slovenija

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: model 28x18 (na najširšem delu)

Testo:

7 jajc

140 g nastrgane čokolade ali čokolade v prahu

80 g sladkorja v prahu

140 g mletih orehov ali mandljev

1/3 vrečke naravne vanilijeve arome ali 2 vanilijeva sladkorja ali sredica vanilijevega stroka

Krema:

1 - 2 sladki smetani

80 - 160 g čokolade

1 - 2 vanilijeva sladkorja

(odvisno od tega, koliko kreme imate radi)

Obliv:

200 g temne čokolade

maslo

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

Rumenjake stepemo s sladkorjem, da narastejo, dodamo vanilijo in čokolado. Narahlo vmešamo trd sneg in orehe. Model v obliki medveda dobro namažemo z maslom in potresemo z drobtinami. Pečemo pri 170 stopinjah približno pol ure. Pečenega medveda ohladimo, prerežemo in namažemo s kremo (stepena smetana, vanilijev sladkor, zmehčana čokolada - na pari, v mikrovalovni pečici ali, še najbolje, na radiatorju :-). Oblijemo z na pari stopljeno čokolado, ki ji dodamo maslo, lahko pa kupimo tudi čokoladni obliv, ki ga samo stopimo.

Opombe

Medved je namenoma okrašen brez jedilnih barv, obarvanih bonbonov in podobnega.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO