Čokoladna torta
okusna torta s čokolado
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Biskvit:
6 rumenjakov
20 dag sladkorja
6 žlic tople vode
2 vanilijeva sladkorja
20 dag moke
1 pecilni prašek
3 žlice kakava (Nesquik, Benko)
sneg (beljaki)
Čokoladna krema:
3 sladke smetane
30 dag jedilne čokolade
Postopek
Biskvit:
najprej stepemo beljake in jim dodamo vanilijev sladkor. V zmes rumenjakov (rumenjaki + sladkor + topla voda ), dodamo kakav. V to rjavo maso vmešamo sneg in na koncu presejano moko s pecilnim praškom. Ko dodajamo moko, mešamo.
Pečemo na 170 - 175 stopinj, 30 - 45 minut.
Čokoladna krema:
sladko smetano in 30 dag jedilne čokolade skupaj kuhamo 3 minute, da se stopi čokolada. Skuhano postavimo v hladilnik do jutra.
Zjutraj stepemo kremo in z njo obložimo torto.
Oblate pred nanosom kreme navlažimo z mlekom, da bo torta sočna.
Opombe
Poskusite še vi!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mimas, tako, kot je rimljanka odgovorila. Zvezdice pa so narejene z modelčki za piškote.
Lahko rečem, da je torta božanska. Je okusna, lahka, pa zelo enostavna za naredit. Kremo sem naredila po nasvetu stane.r. (6 dcl smetane in 35-40dag čokolade) in je odlična. Biskvite sem namočila z mašanico vode, ruma in sladkorja (skupaj cca 6dcl tekočine). In torta je bila zelo sočna, okusna, ...božanska. Torto bom še sigurno velikokrat pekla. Vredna vseh pohval. Prilagam tudi slikico. Izgled moje torte ni tako lep, ker je bila torta za "domačo rabo".Pa tudi sicer nisem tak umetnik za okraševanje tort, ko gledam slike vseh teh umetnin se sprašujem ali so sploh prave torte, ker so tako lepe. Ni kaj. Nekateri res znajo in imajo roko za to. Vse čestitke in pohvale.
To je najboljša torta. Sem jo že velikokrat pekla in vedno uspe in vedno je pohvaljena.
Tudi mene je ta torta prepričala, naredila sem jo za rojstni dan. Vsi so jo hvalili, okusna, sočna...SUPEEEER!!! :) Še jo bom pekla,mislim pa,da bom dodala v kremo nekaj sadja in polovico bele čokolade, tako da bo pisana. Vseeno, ODLIČNA JE !!! :)
Naša čokoholičarka (sestra) pravi, da je bila torta odlična- vmes sem dodala še narezane češnje iz kompota. Za rojstni dan si je zaželela pravo kačo in ker ji zaradi mnenja večine družinskih članov to ni uspelo, je dobila vsaj čokoladno (Loni hvala za linke, kako se kača izdela- super je uspela. Izi kot pasulj.).
mogoče sem spregledala,...za kakšen preme torte pa so te sestavine, da jo lahko prrežemo 2x?
lpm
mene pa zanima kako si naredila to belo ˝glazuro˝čez pa potem vse okraske, namreč js bi rad spekel torto za sestričin rojstni dan pa bi rad da zgleda bol tko professionalno ne pa ko zmazek.
aja pa še mogoče kdo ve kaj naj naredim ker se mi vedno ko pečem biskvit neenakomerno vzdiguje. Po navadi je vedno na sredini bolj napihjena. Pečem obojestransko ne na ventilaciji.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pistacijeve rolice
Pad Thai