Čokoladna torta - prosto po Montignacu

http://shrani.si/f/31/pU/YyRY3Fm/tabela-gi.doc

Punce tole je link do GI indexa, ki ga je neka dobra duša prevedla v slovenščino, če bo kakšni prišlo kaj prav...

Zakaj pa je ta torta med zelenjavnimi jedmi?

Jaz sem jo spekla in vam povem, da je božanska. Pekla sem res 8 minut in če bi dala noter zobotrebec, bi mislila, da ni pečena. Sem rekla, bom naredla kot piše v receptu in je super uspelo. Sem jo hladila 10 ur v hladilniku, je super. Ni običajen biskvit, ampak kot nekakšen kremen biskvit, ne znam vam povedat. Boste mogle same probat. Res je super sladica.

Sem jo poskusila narediti danes, jedla je sicer še nisem, ker se trenutno hladi, tako da bom jutri naredila še obliv.

Zdelo se mi je, da mi je uspela, saj sem upoštevala vsa navodila. Masa se mi ni sesedla, kot je pisalo, da se lahko zgodi, če bi pretirano mešala, res je prišlo lepo kremasto.

Ko pa sem jo vzela iz pečice, se je na vrhu nagubala. Je to normalno, se je zgodilo še komu, kaj bi bil lahko razlog? Najprej je bil lep dvignjen biskvit, potem pa kot bi jo začelo vleči skupaj. Vseeno mislim, da bo v redu, le estetsko se mi ne dopade preveč... :)

torta je super! zanimame,koliko časa jo lahko hranimv hladilniku?spekla sem jo v nedeljo, sedaj je ze torek in me zanima, ce bo jutri še vredu? Bi jo mogoče lahko zamrznila? kdorkolinasvet prosim??

Drage moje.Oglašam se na moj rojstni dan. Z MONTGNACOM sem od novega leta shujšala 25 kg.Včeraj sem praznovala in mi je svakinja naredila to torto, sicer brez smetane.bila je fantastična. Gor je še dala marmelado za diabetike brez sladkorja.Ker že tako dolgo nisem jedla torte, je bila to res dobra torta in sladka tudi.