Čokoladna tičina torta
čokoladni biskvit s čokoladno kremo
Sestavine
Biskvit:
10 jajc
8 žlic moke
2 žlici kakava v prahu
ščepec pecilnega praška
10 žlic sladkorja
1 vanilijev rumov sladkor
ščep soli
Za nadev:
1 srednja Nutella
1,5 l smetane
3 kremfixi
pest mletih lešnikov
Postopek
Jajca, sol, sladkor in vanilijev sladkor mešamo z električnim mešalnikom 10 - 15 minut. Nato počasi, po žlicah dodajamo presejano moko s pecilnim praškom ter kakav in mešamo s kuhalnico počasi, vedno v enako smer. Ne dvigujemo kuhalnice v višino, da ne vmešamo nepotrebne količine zraka v maso.
Maso vlijemo v pomaščen in pomokan pekač ter pečemo 60 minut pri 160 stopinjah.
Ohlajen biskvit prerežemo do dvakrat, tako da dobimo dve do tri plasti.
(namočimo ga s sladkanim mlekom, preden ga polnimo, če je čokoladna, dodamo v mleko rum po okusu).
Namočenemu biskvitu nadenemo plast po plast čokoladne kreme, ki jo naredimo tako, da zmešamo sestavine za nadev.
Opombe
Torta je premazana z masleno kremo ter oblečena v tičino maso. Lahko jo premažete samo s smetano.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
kako lepa torta z miškami, res pohvalno.
Hvala,hvala.ja res je uspela.Ideja pa je prišla ker moj mož ne mara sladic pa sem mu naredila "Slano" torto :P
ali mi prosim lahko poveste kaj je to tičina masa in kje jo lahko dobim.torta je res vredna čiste petice
ora,tičina masa je sladkorna masa (podobno marcipanu sam nima nekega posebnega okusa,samo sladka je) za oblikovanje.Dobiš jo v Črnučah v trgovini pekarne Vrhnika,ali po netu pri Rams d.o.o.
Mene pa zanima, ali se da narediti tičino maso tako, da je v čokoladni barvi? Kaj je potrebno naresti?
LP,
Vanch
dodaš kakav v prahu. ali bi rada imela čokoladni plastelin? to pa ne vem kako se naredi, bi pa z veseljem to imela. mogoče podobno kot domača čokolada s tem da malo trša oz z več suhimi sestavinami.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla z metuljčki
Sirovi napihnjenčki z dodatkom