Bobanova torta

Name: Bobanova torta
Total time: 60 min
Cuisine: Hrvaška
Ingredients: 6 jajc; 12 dag sladkorja; 1 pecilni prašek; 12 dag čokolade; borovničev džem; 2 rumenjaka; 4 vanilijevi sladkorji; 2 žlici Gustina; 2,5 dl mleka

borovničeva torta z vanilijevo kremo

dj kumina

ogledov: 8 454Izvor: Hrvaška

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

1 pecilni prašek

12 dag čokolade

Preliv:

borovničev džem

Krema:

2 rumenjaka

4 vanilijevi sladkorji

2 žlici Gustina

2,5 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake penasto zmešamo s polovico sladkorja, dodamo pecilni prašek in raztopljeno čokolado. Vse skupaj zmešamo. Beljake in drugo polovico sladkorja stepemo v sneg in ga počasi vmešamo v testo. Pečemo 40 minut pri 160 stopinjah. Pečen biskvit premažemo z borovničevim džemom. V kozico damo mleko, vanilijev sladkor, rumenjaka in Gustin ter kuhamo, dokler se krema ne zgosti. Kremo prelijemo po biskvitu in borovničevem džemu. Ko se ohladi, premažemo s stepeno smetano. Okrasimo z nadrobljeno čokolado.

Opombe

Kremo in borovničev džem lahko zmešate skupaj.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

dj kumina

kuha že od: 4.3.2012

Št. objav: 9

Posebnost te torte je, da biskvit med peko zelo naraste nato pa upade. Da ne boste biskvit vrgli stran, kot sem to jaz naredila prvič.☺ Torta je top upam da poskusite. Mi jo pripravljamo za vsak rojstni dan.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!