Prispevaj
Shrani
Natisni
Zvitki s pršutom, pestom in parmezanom
super prigrizek iz listnatega testa, zavitega v pesto, pršut in parmezan
30 min
5
Sestavine
1 list listnatega testa
100 g pesta iz bazilike
10 rezin pršuta
150 g naribanega parmezana
1 jajce za premaz
Postopek
Razvaljano listnato testo premažemo s pestom, obložimo z rezinami pršuta in potresemo s parmezanom.
Po dolgi stranici začnemo zvijati testo kot rulado. Na sredini se ustavimo in začnemo zvijati še iz druge strani. Ko se obe ruladi na sredini srečata, jih stisnemo skupaj s prsti.
Obrnemo na drugo stran in narežemo na približno 1,5 cm debele rezine.
Polagamo jih na pekač, obložen s peki papirjem. Testo premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo 20 minut na 200 stopinjah.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Miklavževi parkeljni
Bovla po kitajsko