Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Sirove palčke (ali slani piškoti)
slani piškoti
- 45 min
- 4,9
Sestavine
20 dag moke
10 dag masla
10 dag sira gauda
1/2 pecilnega praška
15 ml mleka
sol
1 jajce za premaz
Postopek
Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato damo testo počivat na hladno za 30 minut.
Testo razvaljamo, ga razrežemo na 0,4 cm debele, poljubno dolge trakove in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.
Trakove premažemo s stepenim jajcem in posolimo.
Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut.
Iz tega testa lahko naredimo tudi slane piškote, ki jih posujemo s soljo, makom, sezamom...
Mnenja o receptu
Recept na preizkušni :)
Maso sem naredila in je trenutno v hladilniku. Sir sem narezala na manjše koščke, da nisem cel kos dala v multipraktik. Na začetku se mi je zdelo zelo malo mleka - zmerla sem ga z merilno žličko. Vseeno sem upoštevala navedene količine in že prvič naredila kar dvojno maso. Ko bojo pečene, jih ocenim - sem pa prepričana da bojo dobre.
Odlični piškoti, pojedli za en večer - naslednjič bom delala iz dvojne mase.
To so res odlični piškoti, v zadnjih 14 dneh jih ravnokar mesim že tretjič. Hvala za super recept!
Mika, zakaj pa potem ocena 4?. Če praviš., da so piškoti odlični - odlično pomeni 5!
že jutri jih bom naredila ,izgleda čudovito zelo enostavno.
Božanske so!!!! Pravkar spekla, jih je prehitro zmanjkalo. Naslednjič potrojim maso. Enostavno, hitro, okusno. Hvala za odličen recept. :D
Odlično. Probala in uspelo. Uspeh zagotovljen. Preprosto in okusno. Res hvala.
Tole je pa res odlično :). super ideja za slane piškote v tem adventnem času... Nekaj se mi je edino zalomilo pri testu saj mi je med valjanjem razpadalo, sem pa delala točno po receptu. Kako lahko to popravim? Kljub vsemu sem skupaj spravila enkratne piškotke, ki so svalili še preden so se ohladili :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kruhove kroglice