Sirove palčke (ali slani piškoti)

slani piškoti

stana.r  ogledov: 102 770
Sirove palčke (ali slani piškoti)
    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

20 dag moke

10 dag masla

10 dag sira gauda

1/2 pecilnega praška

15 ml mleka

sol

1 jajce za premaz

Postopek

Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato damo testo počivat na hladno za 30 minut.

Testo razvaljamo, ga razrežemo na 0,4 cm debele, poljubno dolge trakove in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.

Trakove premažemo s stepenim jajcem in posolimo.

Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut.

Iz tega testa lahko naredimo tudi slane piškote, ki jih posujemo s soljo, makom, sezamom...


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nika_z  

kuha že od: 25.5.2008

Št. objav: 9

Jaz sem jih oblikovala oziroma naredila kot mini sirove štručke. So fantastične. Recept si zasluži oceno pet.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo vesel

Zelo dober recept! Te piškoti so nekaj posebnega. Še večkrat bojo na mizi.

Marna  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Zelo vesel

Joj, kaj pa se je meni včeraj zgodilo pri peki teh palčk ... delala sem z dvojno maso in namesto 30 ml mleka, k sestavinam zlila kar 3 deci ... :)))) Potem pa se lotim vse skupaj kar na roko zamesit, ob tem pa še z receptom kontroliram, če sem kaj pozabila. Pa me je kar zmrazilo, ko se začnem računat, koliko preveč mleka sem zlila zraven.

Ampak ni hudega - sem dodala pač še nekaj moke in nekaj sira, da je masa postala lepo gladka in so izpadli super!

Roncolino  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Mmmm...včeraj delala,ko so ravni obiski prišli...in ker se mi ni dalo drugo polovico testa valjati sem ga lepo raztegnila vkrog,namazala s kečapom in posula s sirom.Pa smo imeli margerito :D...

Božansko je tole testo...naslednjič bo prava pica s tem testom ;)

Marna...zdaj sem se spomnila...jaz sem tudi vlila 1,5 dl mleka???Ali ni 10ml=1dl?

Oh kura jaz blond :D

Mujc  

kuha že od: 31.1.2008

Št. objav: 36

Zelo vesel

Kupljeni krekerji se lahko skrijejo pred tem receptom. Navdušena :)

ZAČETNICA  

kuha že od: 2.2.2007

Št. objav: 1985

Ful dobre, samo sem prvo rudno poslala v koš, ker sva s pečico skregani, pa mi jih je zažgala.

Druga runda je pa ratala.

KajaG  

kuha že od: 29.11.2008

Št. objav: 4

Super recept. Letos sem za božič poleg "klasičnih" sladkih piškotov speka tudi slane. Vsi so jih pohvalili.

huda mravljica  

kuha že od: 15.12.2008

Št. objav: 8

Naredila. Izgledajo lepo. Ce so dobri, zvem pa jutri, ker so za sestrino poroko :) In potem naslednjic dvojno dozo testa, na zalogo. Edino moj multipraktik ni tako dober, ker sem morala na koncu vseeno na roke koncat mesenje. Ampak hitro narejeno vseeno.

Bernarda  

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

koliko časa zdržijo pećeni-ali bi šlo kakšen teden

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Zdržijo tudi malo več, če jih le ne pojeste prej ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.