Pohorska omleta
Sezamčki
Sestavine
1 kg moke
25 dag margarine ali masla
10 dag sezama
2 jajci
2 dl olja
2 dl mleka
3 žličke soli
1 kvas
opekač
Postopek
Vse sestavine zamesimo v testo. Pustimo ga počivati od pol do ene ure. Opekač dobro segrejemo. Iz testa delamo kroglice (premera 3 - 4 cm) ter jih polagamo na segreto ploščo. Med kroglicami pustimo nekaj prostora ter jih sploščimo s pokrovom opekača. Dobro pritisnemo in pečemo nekaj minut, da dobijo lepo rjavo barvo.
Mnenja o receptu
.packa., pod opekač je verjetno mišljen toaster? sezamčki namreč izgledajo zelo mamljivo!
Koliko sezamčkov pa pride iz mase (seveda je odvisno od velikosti kroglic), približno? Kaj pa ponudiš zraven?
zraven tehle sezamčkov gre super kakršnakoli solata, kuhana/pražena zelenjava, pire krompir z gobovo omako, tudi kakšen dober riž,.....
lp goga
Mene pa bolj skrbi, da se ne bi testo prijelo na opekač???? Drugače zgledajo zelo zelooo slastni!
Mislim, da se e bi smelo prijeti, ker je v masi olje.
Nisem nič čakala na odgovor, ampak kar naredila. Zanimivo!Prima za "grickanje"!
Na opekač se čisto nič ne prime. Dobra stvar! Pohvala!!!!!
O tole je pa res super! Naredila sem jih s polovico pirine moke in so zato prišli malo temnejši. Poslala sem tudi slikco!
Doma jih je mami ful prehvalila, tko da jih še naredim. Naslednjič bom še mal improvizirala in bom naredila Lanenčke - z laneninimi semeni. :D
Ja se verjetno tudi kaka sončnična in bučna semena bi se lahko dala zraven, samo malo sesekljana.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti karbonara