mnenj na posebni strani

Sezamčki

Sestavine

1 kg moke

25 dag margarine ali masla

10 dag sezama

2 jajci

2 dl olja

2 dl mleka

3 žličke soli

1 kvas

opekač

Postopek

Vse sestavine zamesimo v testo. Pustimo ga počivati od pol do ene ure. Opekač dobro segrejemo. Iz testa delamo kroglice (premera 3 - 4 cm) ter jih polagamo na segreto ploščo. Med kroglicami pustimo nekaj prostora ter jih sploščimo s pokrovom opekača. Dobro pritisnemo in pečemo nekaj minut, da dobijo lepo rjavo barvo.

Mnenja o receptu

.packa., pod opekač je verjetno mišljen toaster? sezamčki namreč izgledajo zelo mamljivo! / živica

Koliko sezamčkov pa pride iz mase (seveda je odvisno od velikosti kroglic), približno? Kaj pa ponudiš zraven? / alexis

Bi lahko uporabil opekač za vaflje? / lonygirl

zraven tehle sezamčkov gre super kakršnakoli solata, kuhana/pražena zelenjava, pire krompir z gobovo omako, tudi kakšen dober riž,..... lp goga / Kalipso

Mene pa bolj skrbi, da se ne bi testo prijelo na opekač???? Drugače zgledajo zelo zelooo slastni! / bosa

Mislim, da se e bi smelo prijeti, ker je v masi olje. / alexis

No, upam da res. Hvala! Bom kar danes poskusila. / bosa

A v testo se da margarino in olje? Lep deževen dan še naprej in hvla za odgovor. / tinča

Nisem nič čakala na odgovor, ampak kar naredila. Zanimivo!Prima za "grickanje"! Na opekač se čisto nič ne prime. Dobra stvar! Pohvala!!!!! / tinča

O tole je pa res super! Naredila sem jih s polovico pirine moke in so zato prišli malo temnejši. Poslala sem tudi slikco! Doma jih je mami ful prehvalila, tko da jih še naredim. Naslednjič bom še mal improvizirala in bom naredila Lanenčke - z laneninimi semeni. :D Ja se verjetno tudi kaka sončnična in bučna semena bi se lahko dala zraven, samo malo sesekljana. / LoNa