Bučni zavitek s skuto

Name: Bučni zavitek s skuto
Total time: 60 min
Cuisine: Hrvaško Zagorje
Ingredients: maslo; bučke; čebula; skuta; vlečeno testo; sol; kisla smetana

zavitek s skuto in bučkami

bojanz6

ogledov: 12 274Izvor: Hrvaško Zagorje

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

maslo

bučke

čebula

skuta

vlečeno testo

sol

kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

1. Pripravimo vlečeno testo. Olupimo in naribamo bučke ter jih posolimo, da spustijo vodo. Na drobno narežemo čebulo ter jo prepražimo na maslu, da zarumeni in pustimo, da se ohladi.

2. Zmešamo odcejene bučke, skuto, čebulo in kislo smetano. Porazdelimo po testu, preložimo dvakrat, premažemo z mešanico smetane in jajca ter damo v predogreto pečico na 180 stopinj. Pečemo cca. 45 minut.