Sladica Jagodje
osvežujoča, ekspresna, čokoladna, kremasta, jagodna sladica
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 45 min
- 5
Sestavine
3 rumenjaki
4 žlice sladkorja
3 beljaki
3 žlice sladkorja
100 g čokolade za kuhanje
1/2 dl vode
1 vanilijev puding
10 dag jagod
Postopek
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo. Beljake stepemo na pol, dodamo sladkor in stepemo, da postane trd sneg.
Čokolado raztopimo z vodo, ko se malce ohladi, primešamo rumenjakom, nato na rahlo umešamo še beljake.
Pečemo v pekaču, obloženem s peki papirjem 10 - 15 minut na 180 stopinjah.
Ko se malce ohladi, zmes prelijemo s pudingom, ki smo ga naredili po navodilu z vrečke in pokrijemo z narezanimi jagodami.
Hladimo 15 minut, nato ponudimo.
Opombe
Sladico obogatite z veliko jagodami, saj dajo sladici prijeten sadni okus. Na sliki so jagode kot okras.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila včeraj, je bilo zelo okusno, vendar sem namesto jagod vzela borovnice (sem jih še nekaj našla v skrinji). Presenetljivo dobro so se ujemali okusi čokolade, vanilje in borovnic.
Polovico smo pojedli že včeraj, drugo polovico danes zjutraj, in res je okus boljši naslednji dan. Imam pa eno pripombo. Sladico sem komaj dobila ven iz pekača, sem si morala pomagati z lopatico, tako da kos peciva ni bil ravno za slikati. Sem pa poslala sliko cele sladice.
Šesti čut, Mambica zgleda, da ti si pisala mnenje, istočasno pa sem jaz pogledala moje slike sladice.
Peki papir ne odstranim, le razširim "odlepim" ob robu sladice(glej sliko), če pustiš peki papir, pride sladica tudi lepa za oči, poskusi naslednjič.
Zelo me veseli, da vam je sladica všeč!
lp!
zakaj se testo ni strdilo. Mogoče zato,ker nisem uporabil jedilne čokolade ampak enga velikonočnega zajca.
Testo se malce bolj strdi, ko ga imaš nekaj časa v hladilniku, malce ohlajenemu preliješ vroč puding in narežeš jagode na kolobarje in daš hladiti, zadostuje 1 uro, da lahko lepo režeš, pa se bo strdilo ravnoprav! Sicer pa je, če jo kaj ostane, sladica dobra naslednji dan!
P.s. Iz včerajšnjih izkušenj svetujem, da sladico ponudimo še isti dan, še posebaj,če boste uprabili sveže jagode.
Že po dveh urah hlajenja se po mojem mnenju jagode razkuhajo in meni osebno to ni všeč.
Sicer pa po želji!
Mambica, hvala tudi tebi za lepo slikico!
podvojila sem količino za testo in dala v mal večji pekač, ker bo večja družba in seveda 2 pudinga.vse ok. razen jagod, ki sem jih dala iz kompota in nikoli več.boljše so zmrznjene.v kompotu je en sam pack.drugač pa kot sem rekla, zelo dobro.
lp.
Zelo dobra sladica,dala sem frišne jagode.Ker me je anamarija mal prestrašila s tistim,da se jagode skuhajo po dveh urah,sem puding čisto ohladila in šele potem dodala jagode.Pa še malo stepene smetane.....super.V testo sem dala pol žličke kakava,ker sem imela mlečno čokolado,pa je bilo testo presvetlo.
lp goga
oprostite moji nevednosti, ampak kako razkuhaš čokolado z vodo, mislim postopek me zanima ker nisem tega nikoli počela, hvala
Čokolado odlomiš na rebra. V lončku daš čokolado in vodo in na nizki temperaturi raztopiš. Mešaš z leseno žlico, da dobiš gladko maso, ko se razstopi poustiš da se nekoliko ohladi nato jo umešaš rumenjakom.
Nusaa, hvala za krasno slikico!
Jaz sem danes naredila. Očitno sem blond, ampak jaz sem prebrala pol litra vode (!), že vse pripravim, stopim in mi nekako ni šlo v račun, haha. No, sem potem spregledala in vidla da je pol dcl. Konec dober vse dobro, se že hladi. Zgleda super, pomoje je tud okusno. :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Eksotični suši