"Monte" v kozarcu

Name: "Monte" v kozarcu
Total time: 90 min
Yield: Sestavine so za 6 kozarcev prostornine 2,5 dl.
Ingredients: 150 g žitnih piškotov; 50 g masla (stopljenega in ohlajenega); 200 g BAM lešnikovega namaza; 150 g mascarpone sira; 165 g sladke smetane za stepanje; 125 g sladkanega, zgoščenega kondenziranega mleka (Nestle); 250 g sladke smetane za stepanje; pest praženih lešnikov

"Monte" v kozarcu je odlična in hitro pripravljena sladica za vse ljubitelje kremastih sladic in seveda lešnikov. Dobro ohlajen sladek kozarček po okusu in teksturi spominja na Monte puding - prepričana sem, da vam bo všeč!

CakeOClock_Urška

ogledov: 5 339

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Sestavine so za 6 kozarcev prostornine 2,5 dl.

Piškotna podlaga:

150 g žitnih piškotov

50 g masla (stopljenega in ohlajenega)

Lešnikova krema:

200 g BAM lešnikovega namaza

150 g mascarpone sira

165 g sladke smetane za stepanje

Mlečna krema:

125 g sladkanega, zgoščenega kondenziranega mleka (Nestle)

250 g sladke smetane za stepanje

pest praženih lešnikov

Način za kuhanje

Postopek

Piškotna podlaga:

Piškote zmeljemo, jim dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo. Piškotno maso nato razdelimo v kozarce in damo v hladilnik.

Lešnikova krema:

Sladko smetano stepemo (ne prečvrsto) in damo v hladilnik. Po okusu lahko dodatno sladkate s sladkorjem v prahu, se mi pa ne zdi potrebno.

Lešnikov namaz in mascarpone sir z ročnim mešalnikom gladko zmešamo. Z lopatko postopoma, v treh korakih nežno primešamo stepeno smetano.

Kremo nadevamo v dresirno vrečko z velikim zvezdastim nastavkom in jo nabrizgamo po piškotni podlagi. Vrnemo v hladilnik.

Mlečna krema:

Sladko smetano stepemo (ne prečvrsto) in jo z lopatko v treh korakih nežno združimo s kondenziranim mlekom.

Kremo nadevamo v dresirno vrečko in nabrizgamo po lešnikovi kremi.

Lešnike nasekljamo in jih posujemo po mlečni kremi.

Kozarčke pred postrežbo dobro ohladimo.

Opombe

Več receptov najdete na FB strani Cake O'Clock-Urška peče in na blogu www.cakeoclock-urskapece.com

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO