Flada

Name: Flada
Total time: 45 min
Cuisine: Švedska
Ingredients: 1 zavoj listnatega testa (2kosa); 5 velikih jajc; 4-5 žlic kristalnega sladkorja; 1 puding (okus vanilija); 1 vanilin sladkor; 2,5 dl sladke smetane; sadje (breskve, slive, jabolka...)

hitro pripravljena, a izjemno slastna sladica

Lizzy98

ogledov: 6 108Izvor: Švedska

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavoj listnatega testa (2kosa)

Nadev:

5 velikih jajc

4-5 žlic kristalnega sladkorja

1 puding (okus vanilija)

1 vanilin sladkor

2,5 dl sladke smetane

sadje (breskve, slive, jabolka...)

Način za kuhanje

Postopek

Odtajamo listnato testo in ga razvaljamo na 2-3 mm debelo. Na pekač (najboljši je tisti pravokotni za pico) položimo peki papir in nato testo. Pomembno je, da testo prekriva celotno površino pekača in 2-3 cm roba pekača. Na gosto prepikamo z vilico. Nato sadje narežemo na rezine in jih drugo zraven druge položimo na testo.

Ločimo rumenjake od beljakov. V posodi z mešalnikom penasto zmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo vanilin sladkor, nato z z žlico primešamo puding. Beljake stepemo v trd sneg. Stepemo sladko smetano, a ne do konca, biti mora še tekoča. Smetano prilijemo k rumenjakom in z žlico dobro zmešamo. Nato dodamo še sneg. Zmes prelijemo čez testo in sadje ter z žlico enakomerno razporedimo.

Pekač porinemo v že naprej ogreto pečico in pečemo približno 25 minut. To je odvisno od pečice. Važno je, da nadev porjavi. Nato še za 5 minut preklopimo na pečenje od spodaj.

Vzamemo iz pečice in dober tek!

Opombe

Listnato testo je najboljše, če je proizvajalec Ledo.

Sadje na fladi je lahko po izbiri, meni je pa sicer najbolj všeč, če so to slive ali breskve. Vrsta sadja mora biti le ena.

Flada je najboljša še topla, je pa se jo tudi ohlajeno.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO