Slivov kolač

kolač iz suhih sliv po receptu moje babice (zapisi iz leta 1941)

sladoledar

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

15 dag sladkorja

10 dag margarine

3 jajca

25 dag moke

pol zavitka pecilnega praška

20 dag suhih sliv

5 dag orehov

1 vanilin sladkor

limonina lupina

cimet

cca. 1 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Penasto vmešamo margarino, sladkor in rumenjake. Masi rahlo primešamo sneg, moko s pecilnim praškom, zrezane ali zmlete orehe in na pol kuhane suhe slive. Dodamo še dišave in mrzlo mleko. Nežno premešamo in vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter spečemo. Ohlajeno razrežemo na rezine.