Slivov kolač
kolač iz suhih sliv po receptu moje babice (zapisi iz leta 1941)
- sladice: potice
- sladoledar
1 ura 15 min
Sestavine
15 dag sladkorja
10 dag margarine
3 jajca
25 dag moke
pol zavitka pecilnega praška
20 dag suhih sliv
5 dag orehov
1 vanilin sladkor
limonina lupina
cca. 1 dl mleka
Postopek
Penasto vmešamo margarino, sladkor in rumenjake. Masi rahlo primešamo sneg, moko s pecilnim praškom, zrezane ali zmlete orehe in na pol kuhane suhe slive. Dodamo še dišave in mrzlo mleko. Nežno premešamo in vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter spečemo. Ohlajeno razrežemo na rezine.