

jagodna slaščica brez kuhanja
1,5 kg jagod
500 g sirčka mascarpone
150 g navadnega jogurta
200 g sladke smetane
400 g otroških biskvitnih keksov
bela čokolada
sladkor v prahu
lističi mandljev
Stepemo sladko smetano, sladkamo po želji. Ročno na hitro zmešamo mascarpone in jogurt. Dodamo stepeni sladki smetani in še malo zmešamo, da dobimo gladko kremo. 60 dkg jagod zmeljemo in sladkamo po želji. Preostanek jagod zrežemo na tanke rezine. Zlagamo po vrstnem redu:
-narezane jagode
-keksi
-zmlete jagode
-krema
-rezane jagode
-keksi
-zmlete jagode
-krema
-naribana čokolada
-lističi mandljev
Jaz sem naredila iz polovične količine in se mi je lepo izšlo, ko sem zložila v pekač za kremšnite dimenzije 24 x 24 cm.
Helix, pozabila sem napisat, da mora pecivo par ur "odležat" (v hladilniku), da se krema strdi in da se lepo reže, predvsem spodaj, kjer so narezane jagode. No...pa saj to najbrž že vsi veste :)
Rada bi naredila pecivo pa ne vem, če se jih zmelje res samo 30 g ( 2 jagodi ?) ali pa je mišljeno 30dag glede na celotno količino jagod ? Hvala !
Tatjana, tisto je napaka, sploh ne vem kako se je naredila. Zmelješ jih malo manj od polovice, nekih 60 dkg.
Zelo dobro in preprosto. Tortico sem pripravila za novopečenega gasilca.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Kitajski kruh
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike