Prispevaj
Shrani
Natisni
Česnova potica
poskusite, ne bo vam žal
45 min
Sestavine
Sestavine za testo:
½ kocke kvasa Fala
1 dl mleka
50 dag moke
25 dag tekočega jogurta
5 dag sladkorja
1 jajce
3 žlice olja
1,5 male žličke soli
Nadev:
2 glavici česna
25 dag kisle smetane
sol
poper
Postopek
Kvas Fala raztopimo v mlačnem mleku in ga prilijemo k ostalim sestavinam ter zamesimo kvašeno testo. Najprej mešamo počasi, zadnjih deset minut na najvišji hitrosti. Ko je testo res lepo gladko, ga postavimo na toplo vzhajati za približno eno uro.
Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo in pustimo počivati nekaj minut. Med tem pripravimo nadev: česen na drobno nasekljamo in ga vmešamo v kislo smetano, začinimo po okusu.
Spočito testo razvaljamo, premažemo s česnovim nadevom in testo zvijemo skupaj. Zavitek položimo na pekač, premažemo s stepenim jajcem, večkrat prebodemo z iglo in damo ponovno vzhajati za 15 minut, nato pa prestavimo v vročo pečico in pečemo pri 180 stopinjah približno 45 minut.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Se mogoče da vse te vaše recepte dobiti v knjižici?
Men so pa čist kul vsaj nimajo pridevnika >božanski < drgač pa je zadnje čase cela poplava obupno slabih receptov tuki, žal :(
Meni so pa teli recepti od Fale prov super in zanimivi recepti sem si jih že kar nekaj shranila v beležko in zagotovo ko bo čas se bom lotila peke teh dobrot.
Seveda, kar nekaj receptov Fala Slončka je že izdanih v knjižicah, najbolje, da pokukate na Facebook Fala Slončka, kjer vas čakajo številne nagradne igre in knjižica receptov je lahko z malo sreče vaša :)
Veliko nagradnih iger vas decembra čaka tudi v trgovskih verigah, tako da smo poskrneli tudi za vse tiste, ki ne uporabljate Facebooka. Sodelujete lahko tudi preko elektronske pošte (fala.sloncek@gmail.com). :)
eni so pa res kot "Godrnjavček" iz Sneguljčice....