mnenj na posebni strani

Česnova potica

poskusite, ne bo vam žal

Sestavine

Sestavine za testo:

½ kocke kvasa Fala

1 dl mleka

50 dag moke

25 dag tekočega jogurta

5 dag sladkorja

1 jajce

3 žlice olja

1,5 male žličke soli

Nadev:

2 glavici česna

25 dag kisle smetane

sol

poper

Postopek

Kvas Fala raztopimo v mlačnem mleku in ga prilijemo k ostalim sestavinam ter zamesimo kvašeno testo. Najprej mešamo počasi, zadnjih deset minut na najvišji hitrosti. Ko je testo res lepo gladko, ga postavimo na toplo vzhajati za približno eno uro.

Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo in pustimo počivati nekaj minut. Med tem pripravimo nadev: česen na drobno nasekljamo in ga vmešamo v kislo smetano, začinimo po okusu.

Spočito testo razvaljamo, premažemo s česnovim nadevom in testo zvijemo skupaj. Zavitek položimo na pekač, premažemo s stepenim jajcem, večkrat prebodemo z iglo in damo ponovno vzhajati za 15 minut, nato pa prestavimo v vročo pečico in pečemo pri 180 stopinjah približno 45 minut.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Se mogoče da vse te vaše recepte dobiti v knjižici? / daga

Ti marketinski recepti mi grejo pa že malo na živce. Ne rečem, da je kakšen, pa da portal kaksen evro zasluži, ne pa, da nam že cel teden te Fala recepte vsiljujejo. Pač to je moje mnenje. / fasulas

Se popolnoma strinjam s Fasulas. / trac

Men so pa čist kul vsaj nimajo pridevnika >božanski < drgač pa je zadnje čase cela poplava obupno slabih receptov tuki, žal :( / hedonist

Meni so pa teli recepti od Fale prov super in zanimivi recepti sem si jih že kar nekaj shranila v beležko in zagotovo ko bo čas se bom lotila peke teh dobrot. / pika poka tjasy

Seveda, kar nekaj receptov Fala Slončka je že izdanih v knjižicah, najbolje, da pokukate na Facebook Fala Slončka, kjer vas čakajo številne nagradne igre in knjižica receptov je lahko z malo sreče vaša :) / Fala Slonček

Lepo, škoda je le, da nisem na Facebook-u. / daga

Veliko nagradnih iger vas decembra čaka tudi v trgovskih verigah, tako da smo poskrneli tudi za vse tiste, ki ne uporabljate Facebooka. Sodelujete lahko tudi preko elektronske pošte (fala.sloncek@gmail.com). :) / Fala Slonček

eni so pa res kot "Godrnjavček" iz Sneguljčice.... / Abeta

a je tole ze kdo spekel? / buča