Snežne "štangice"

novoletno pecivo z orehi in beljaki

Reby  ogledov: 26 155
Snežne "štangice"
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

25 dag zmletih orehov

25 dag sladkorja (najbolje pol v prahu in pol celega)

sneg 2 beljakov

2 žlici kisa

drobtine

Postopek

Sneg, sladkor in kis zmešamo v maso. 2/3 (1/3

mase je za premaz) mase zmešamo s 25 dag orehov in iz tega naredimo testo.

Razvaljamo ga na deski, močno posuti z drobtinami.

Nato z 1/3 mase (sneg 2 beljakov, kis) premažemo testo in ga narežemo na palčke (dolge cca. 5 do 6 cm in široke cca. 2 cm). Ko režemo palčke moramo nož vsakič umiti oz. obrisati.

Damo v pečico in sušimo pri 50 stopinjah (lahko tudi na ventilator) cca. 25 do 30 minut (lahko tudi več, odvisno od pečice). Beljak se mora posušiti, ne sme pa porumeneti.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

teta torta  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Pri nas doma smo delali zelo podobno pecivo ("lešnikove šibice"), le da smo dali namesto orehov lešnike, namesto kisa pa limonin sok. Gotovo je tudi z orehi zelo dobro. V bistvo gre za podobno pecivo, kot so cimetove zvezdice (le drugačne, bolj preproste oblike), a meni je še bolj všeč, ker nisem posebna ljubiteljica cimeta.

val  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

in podobno temule:http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6329

silven  

kuha že od: 26.8.2009

Št. objav: 130

Meni je zelo dobro. Tudi enostavno za pripravo. Je tudi obstojno.Ker je veliko orehov in jajc pa bo še velkokrat na sporedu.

catcat  

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 148

Zelo vesel

namesto kisa sem dala limono,in je super prišlo.zelo sladki, ampak dobri.

dreamjob  

kuha že od: 7.12.2009

Št. objav: 47

Zelo vesel

Tole je bilo na sporedu v letošnjem programu Božičnih piškotov in moram res pohvalit.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.