Prispevaj
Shrani
Natisni
Preprosti medenjaki
medenjaki, ki so prehiteli klasiko
3 ure
5
Sestavine
Postopek
V skledo presejemo moko s sodo bikarbono. Dodamo sladkor, mlete orehe, ščep soli, cimet, klinčke, muškatni orešček, med in jajci (po potrebi dodamo malo vode). Zamesimo gladko testo, ga ovijemo v folijo in pustimo počivati 2 uri. Spočito testo razvaljamo in oblikujemo medenjake, jih položimo v pekač, obložen s peki papirjem ter jih pečemo 15 - 20 minut pri 175 stopinjah.
Opombe
Namesto navadne moke lahko uporabite polnozrnato, vendar je potem okus nekoliko drugačen. Lahko pa kombinirate navadno in polnozrnato moko.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Medenjaki so preizkušeno odlični! Hvala za recept.
Zanima me, koliko medenjakov približno dobimo iz tega testa? :)
mene pa zanima kako narediš to "glazuto" čez medenjake, da so videti tako lepi?
jaz sem jih tudi naredila. hitro in enostavno. samo se mi zdi, a bi lahko bilo vrč sladkorja.
čudovit recept! končno recept brez masla.. Okus pa je bozanski!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom