Pomarančno - cimetovi piškoti
piškoti z aromo pomaranč in cimeta, posebno primerni za praznične dni, vendar dobri tudi ob čisto običajnih dnevih
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
200 g sladkorja
190 g masla, raztopljenega
1 jajce
1 žlička vanilijeve arome
nastrgana lupinica ene pomaranče
1 žlica pomarančnega soka
380 g moke
1/2 žličke sode bikarbone
1/2 žličke soli
50 g sladkorja
2 žlički mletega cimeta
Postopek
Najprej v posodi zmešamo sladkor (200 g), maslo, jajce, vanilijevo aromo in pomarančno lupinico ter sok. Nato dodamo še moko, sodo in sol ter z rokami dobro zgnetemo. Iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice (testo ne potrebuje počitka, lahko pa si ga privoščite vi!) in jih povaljamo v mešanici sladkorja (50 g) in mletega cimeta. Kroglice na pekaču, obloženem s peki papirjem, s ploščatim kozarcem (kozarec prav tako pomočimo v sladkor in cimet) stisnemo v okrogle ploščice. Med posameznimi piškoti naj bo centimeter ali dva prostora, ker malo narastejo. Piškote pečemo na 180 stopinj 10 do 15 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila včeraj točno po receptu. Odlični piškoti, čisto poseben okus. Se pa res malo razlezejo. Sin se je pritožil, da pogrenijo zaradi pomarančne lupinice, meni pa so zelo dobri. So že pospravljeni v škatli, verjetno se bo okus še malo razvil.
odlični piškoti. jaz sem dodala sok cele pomaranče in namesto vanilijeve arome žličko ruma.
Tudi jaz sem jih spekla včeraj in so čišta 5. Enostavna priprava. Tudi jaz ne maram sode, zato sem dala pecilni. Sem poslala slikco.
Že kar nekaj časa imam recept shranjen v svoji beležki, pa sem se šele danes lotila priprave. Sem presenečena, ker sem pričakovala drugačen okus, ampak so mi zelo dobri. Dala sem sok cele pomaranče, morda še bolje tako.
Danes pečeno in preizkušeno.
Zelo dobri. ocena 5+
A katera ve kako bi se obnesel košček pomaranče na vrhu piškota in pečeno?
syu, ne bi se.....kandirana morda, pa še ta bi postala trda potem. Če že, na pečene nalepi s saldkornim ledom ali čokolado ali čim podobnim koščke kandirane pomaranče.
Rimljanka, ti si res prijazna punca, zmeraj mi kaj pomagaš.Hvala.
Je pa mož uletel domov tik preden je šla zadnja runda v peč in se ni mogel upreti,
da je na ene par piškotov dal oreh.
Ampak sem mu težila da ne paše, zato sem pomislila na košček pomaranče.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami