Prispevaj
Shrani
Natisni
Pomarančni brizgani keksi
krhki pomarančni keksi
1 ura 30 min
4,7
Sestavine
300 g margarine
150 g sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
ščep soli
4 jajčni rumenjaki
naribana lupina 1 pomaranče
3 žlice pomarančnega soka
300 g bele moke
Za preliv:
100 g čokoladnega obliva
Za nadev:
100 g nugata
Postopek
Dobro penasto umešamo margarino! Postopoma dodamo sladkor v prahu, vanilijev sladkor, sol, rumenjake, pomarančno lupinico in pomarančni sok. Še nekaj časa stepamo, da se dobro sprime skupaj in penasto umešamo. Na koncu dodamo moko. Testo damo v dresirno vrečko z zvezdastim nastavkom in nabrizgamo približno 4cm dolge paličice. Brizgamo na pomaščen pekač in pečemo 7 minut na 180 stopinjah. Pečene pustimo na pekaču, da se ohladijo, saj so preveč krhki.
Namažemo jih z nugatom in po dva stisnemo skupaj. Na enem koncu jih oblijemo s čokolado.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Meni so se razlezli, ko sem jih pekla. Ve kdo kaj bi lahko bilo narobe?
Uporabila sem margarino Rama in dodala vse sestavine kot piše v receptu.
Jocy, tudi jaz sem imela to težavo. Ko sem nabrizgala testo na pekač so bile takšne lepe zvezdaste palčke, med peko pa so se razlezli v ploščice. Ali pečete na 180 stopinjah pri ventilacijski pečici, ali prižgano zgornje in spodnje grelo?
Vedno delam z maslom,je pa treba maslo in sladkor dolgo miksat.Pri brizganih piškotkih je tako da dalj časa se miksa bolj lepi so.Pečem ,pri 180 na klasičen način.Ko jih vzamem iz pečice so še mehki,potem se na pekaču strdijo.
lp goga
A mora biti maslo sobne temperature za miksat in ali damo maslo in sladkor oba istočasno miksat?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cvetačna juha s popečenim kruhom
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem