Ploščice s semeni

Name: Ploščice s semeni
Total time: 45 min
Yield: za 4 pekače
Ingredients: 25 dag masla; 25 dag rjavega sladkorja; ščepec soli; 2 jajci; 125 g mehke moke; 1 pecilni prašek; 25 dag ovsenih kosmičev; 10-15 dag sončnic; 10-15 dag sezama; 10-15 dag lanenega semena

piškoti z mešanico semen

ZvonkaK

ogledov: 10 898

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 pekače

25 dag masla

25 dag rjavega sladkorja

ščepec soli

2 jajci

125 g mehke

moke

1 pecilni prašek

25 dag ovsenih kosmičev

Semena:

10-15 dag sončnic

10-15 dag sezama

10-15 dag lanenega semena

Način za kuhanje

Postopek

Penasto vmešamo maslo, dodamo sladkor, cela jajca, sol,

moko

, presejano s pecilnim praškom in ovsene kosmiče. Na koncu dodamo še mešanico semen.

Oblikujemo kroglice v velikosti manjšega oreha in jih malo sploščimo.

Pečemo cca. 12 minut na 180 - 200 stopinjah (ventilatorska pečica). Pečica naj bo predhodno ogreta.

Opombe

Ni treba kupiti vseh semen posamično, lahko uporabimo kar 1 zavoj mešanice semen Biotop ali od Mercatorja (sicer samo 250 oz. 200 g), vključno z bučnicami, ali pa jih po želji porabimo za kaj drugega, npr. kruh).

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5052

Čaki mal, a so to zdej ploščice, piškoti ali kroglice ?? Piše vse troje namreč.

uporabno

ZvonkaK

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 66

Ko jih delaš, so kroglice, če daš vanje bučnice, so bolj okrogli in so piškoti, mi bi rekli keks. Če so brez bučnic in je v njih manj semen, so ploščice, ker se malce razlezejo; prijateljica pravi, da jih še malce potlači, da so potem še bolj hrustljavi - podobni so Hoferjevemu pecivu s semeni. Recept sem zapisala, ker ga tu nisem našla ...

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!