Piškoti z ingverjem in lešniki

idealna priloga h kavi:)

HOFER Slovenija

ogledov: 5 207

3 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g

moke

HAPPY HARVEST

3 čajne žličke nastrganega ingverja

1/4 čajne žličke pecilnega praška BELLA

ščepec soli PIRANSKE SOLINE

150 g bio masla NATUR AKTIV

30 g kristalnega sladkorja HAPPY HARVEST

1 bio jajce NATUR AKTIV

350 g bio medu NATUR AKTIV

100 g sesekljanih bio lešnikov NATUR AKTIV

100 g rjavega sladkorja HAPPY HARVEST

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo

moko

, ingver, pecilni prašek in sol. Zmehčano maslo in sladkor penasto stepemo, nato previdno umešamo še jajce in med. Dodamo lešnike in pripravljeno mešanico z

moko

. Iz mase oblikujemo kroglice v velikosti oreha, jih povaljamo v rjavem sladkorju in položimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Z vilicami kroglice sploščimo. Pazimo, da je med piškoti dovolj prostora, saj bodo narasli. Piškote približno 15 minut pečemo pri 180 stopinjah, nato jih pustimo na pekaču, da se ohladijo.