Piškoti presenečenja

kakavovi keksi z mehko sredico

bannanna  ogledov: 19 039
Piškoti presenečenja
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 3 pekači od pečice

340 g moke

85 g kakava v prahu

pol žličke sode bikarbone

ščep soli

115 g masla

225 g kristalnega sladkorja

1 jajce

110 ml mleka

žlička vanilijeve esence ali dva vanilina sladkorja

veliki penasti bonboni

Obliv:

čokolada za kuhanje

malo olja

Postopek

Pečico ogrejemo na 190 stopinj. V večji posodi zmešamo suhe sestavine, vendar ne primešamo sladkorja.

Z mešalnikom penasto stepemo maslo (sobne temperature) s sladkorjem. Dodamo jajce, vanilijevo esenco in mlačno mleko. Meljemo, da se dobro poveže. Vmešamo suhe sestavine in na peki papir v pekaču oblikujemo majhne kupčke z dvema žličkama. Kupčki so lahko nepravilnih oblik, ker se razlezejo v krogce.

Pečemo 12 minut, nato dodamo na vrh polovico penastega bonbona in pečemo še dve minuti, dokler se ne razlezejo. Nato jih premaknemo na kovinsko rešetko.

Ko so hladni, jih pomočimo v čokoladni obliv in pustimo, da se strdi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nivkapivka  

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

jaz sem velika fanica čokolade in marshmallow bonbonov na 1000 in en način ... zato sem pač imela smolo, da sem si recept sprintala tisto sekundo, ko je bil objavljen na Kulinariki z napačnimi količinami :(. ko sem obupano šla gledat nazaj kaj sem naredila narobe, da je testo prišlo trdo kot beton, sem vidla da jaz nič, temveč se je zmotila avtorica. okej, nekako smo rešili testo. zanima me kaj si delala s penastimi bonboni, da so se ti tako lepo razlezli po celem piškotu? predvidevam, da jih pečemo na previsoki temperaturi, da se meni niso ... predvsem so se zmehčali in zalepili na piškot, to pa je tudi vse. čeprav je bil recept slabo napisan in me je spravil v precej slabe volje, pa vseeno dajem piškotom oceno 5, ker so res dobri.

rozi13  

kuha že od: 25.3.2010

Št. objav: 45

Tudi jaz sem recept preizkusila takoj ko je bil objavljen. Pa saj na koncu so ratali čisto užitni le malo trši piškoti.

Jaz sem imela eno vrečko marshmelow-ov že odprtih in te se mi niso hoteli razlesti po piškotih. Ko pa jih je zmanjkalo sem odprla novo vrečko. V tej vrečki pa so se bonboni zgleda malo stopili saj so bili malo zlepljeni med seboj. No vsi bonboni iz te vreče pa so se lepo razlezli po piškotih.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

namen je samo da se zalepijo na piškot. meni se je tudi ena runda samo prijela, eno pa sem pustila malo dlje in so se v trenutku razlezli.

nivkapivka, hvala :*

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.