Piškoti presenečenja

kakavovi keksi z mehko sredico

bannanna  ogledov: 19 038
Piškoti presenečenja
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 3 pekači od pečice

340 g moke

85 g kakava v prahu

pol žličke sode bikarbone

ščep soli

115 g masla

225 g kristalnega sladkorja

1 jajce

110 ml mleka

žlička vanilijeve esence ali dva vanilina sladkorja

veliki penasti bonboni

Obliv:

čokolada za kuhanje

malo olja

Postopek

Pečico ogrejemo na 190 stopinj. V večji posodi zmešamo suhe sestavine, vendar ne primešamo sladkorja.

Z mešalnikom penasto stepemo maslo (sobne temperature) s sladkorjem. Dodamo jajce, vanilijevo esenco in mlačno mleko. Meljemo, da se dobro poveže. Vmešamo suhe sestavine in na peki papir v pekaču oblikujemo majhne kupčke z dvema žličkama. Kupčki so lahko nepravilnih oblik, ker se razlezejo v krogce.

Pečemo 12 minut, nato dodamo na vrh polovico penastega bonbona in pečemo še dve minuti, dokler se ne razlezejo. Nato jih premaknemo na kovinsko rešetko.

Ko so hladni, jih pomočimo v čokoladni obliv in pustimo, da se strdi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

voscenka  

kuha že od: 22.6.2006

Št. objav: 19

kateri penasti bonboni pa so bili uporabljeni tukaj?

tarja2  

kuha že od: 6.10.2008

Št. objav: 113

V mojem receptu piše marshmalows, tako da so verjetno tudi tu mišleni ti bonboni, no pa saj se bo oglasila avtorica recepta :) Drugače pa bannnanaa krasen recept :)

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

jaja marshmallows.

Lasta  

kuha že od: 17.9.2010

Št. objav: 2

Najprej vsem lep pozdrav

Zanima me, če ni mogoče prišlo do napake pri količini moke. Masa je tako čvrsta, da nisem imela kaj početi z žličkami, ampak sem lahko kar z rokami delala kroglice. Piškoti pa se niso nič razlezli.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

ojojoj oprosti, 340 g je. jaz sem delala po skodelicah in sem narobe preračunala. upam da so še vedno ili za pojesti :S

anka  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

bannanna hvala za tale recept, sigurno poizkusim

za recept pa lahko oddate popravek :), ker marsikdo ne bo bral komentarjev oz. jih bo, ko bo tudi njihova masa nastala precej gosta ...

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Ja, sem oddala.

Lasta  

kuha že od: 17.9.2010

Št. objav: 2

sem dodala še 1x količino mleka, margarine in sladkorja ter jajca. Za moj okus je malo preveč kakava, ker so bili piškoti bolj grenki, so se pa lepo spekli.

rozi13  

kuha že od: 25.3.2010

Št. objav: 45

Tudi jaz sem morala malo modificirat testo. Dodala sem rumenjak pa mleko. So mi pa piškoti precej narastli, morda zato, ker sem dala pecilni prašek namesto sode. Čeprav so prišli piškoti zelo genki so skupaj z marshmallowi ravno prav sladki :)

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

ste delale po tem ko ste pogledale komentarje?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.