Prispevaj
Shrani
Natisni
Piškoti - marmeladni gumbi
piškoti z marmelado
2 uri
Sestavine
Količina: za 4 osebe
120 g gladke moke
30 g sladkorja v prahu
2 rumenjaka
75 g masla
3 žlice smetane
60 g poljubne marmelade
Postopek
Moko, sladkor v prahu, 1 rumenjak in maslo zgnetemo v testo in ga postavimo v hladilnik za pol ure. Iz testa naredimo kroglice (v sredini naredimo jamico!) in jih damo na peki papir ter pečemo 15 minut na 200 stopinjah.
Drugi rumenjak zmešamo s smetano in še vroče piškote premažemo. Nato počakamo, da se ohladijo in nato luknjice napolnimo z marmelado. Potresemo jih s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Piškotki na sliki pa niso narejeni tako, kot pravi recept. Izgledajo, kot, da so narejeni s testomatom.
Se strinjam z rimljanko. Ko prebereš recept, pričakuješ nekaj podobnega kot so husarski krapki. Mogoče se je avtorica zmotila in poslala eno drugo sliko?
Strinjam se s rimljanko in anj27. Pri prebiranju recepta me je zmedlo (luknice napolnimo z marmelado) katere luknice.
Mislila je jamice, kot piše v prvem delu recepta - Iz testa naredimo kroglice (v sredini naredimo jamico!) in jih damo na peki papir
V te jamice potem damo marmelado. Po mojih izkušnjah je potrebno napolniti te jamice z marmelado, dokler so piškoti še vroči, sicer marmelada ostane sveža in se vse skupaj paca.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev