Pariška roža

Name: Pariška roža
Total time: 45 min
Yield: 1 pekač / orginal iz pečice
Ingredients: 25 dag moke; 15 dag margarine; 1 zavitek kvasa; 2 jajci; 2 žlici mleka; malo soli; 15 dag mletih orehov; 15 dag mletega sladkorja; 1 vanilijev sladkor; mleko; sladkor v prahu

preprosti domači piškoti iz mletih orehov

kristina997

ogledov: 13 311

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 pekač / orginal iz pečice

Kvašeno testo:

25 dag moke

15 dag margarine

1 zavitek kvasa

2 jajci

2 žlici mleka

malo soli

Nadev:

15 dag mletih orehov

15 dag mletega sladkorja

1 vanilijev sladkor

mleko

Dekoracija:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo 25 dag moke, 15 dag margarine, 1 kocko kvasa, mleko, 2 jajci in šcepec soli. Vse skupaj dobro premešamo, da nastane zmes. Pomembno je, da se nam ne prijema med prsti. V tem primeru dodamo še malo moke. Pustimo, da stoji nekaj časa.

Med tem časom lahko pripravimo nadev. V posodo damo 15 dag mletih orehov, 15 dag mletega sladkorja, 1 vanilijev sladkor in mleko, katerega dodajamo, da nadev postane kremast.

Testo razvaljamo po površini, ga namažemo z nadevom in zvijemo kot rulado. Rulado režemo na prst debele piškote.

V pekač namestimo peki papir. Piškote lepo razporedimo po pekaču in ga damo v pečico, katero smo predhodno ogreli na 180 stopinj. Pečemo okrog 25 -30 minut.

Pečene piškote damo iz pečice in jih pustimo, da se ohladijo. Na koncu jih s spodnjo stranjo povaljamo v sladkorju v prahu.

Opombe

Testo lahko naredite samo z rumenjaki, nadev pa z beljaki, iz katerih naredite nato sneg in ne dodajate mleka v nadev.

Objavljen recept je boljša kombinacija, ker piškoti ostanejo dalj časa mehki.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO