Najboljši limonini razpokančki

Name: Najboljši limonini razpokančki
Total time: 90 min
Yield: 40 piškotkov
Cuisine: VB
Ingredients: 2 skodelici vsenamenske moke (250 g); 1 pecilni prašek; malo soli; 10 žlic mehkega masla/margarine; 1 skodelica kristalnega sladkorja; 1 večje jajce; 1 rumenjak; svež limonin sok 1/2 limone; malo limonine lupinice/limoninega ekstrakta; 1 vanilin sladkor/vanilijev ekstrakt; malo rumene živilske barve (lahko izpustimo); 1/2 skodelice sladkorja v prahu

klasični razpokančki, tokrat obogateni z limonino aromo - sveži, okusni, lahki

arya8

ogledov: 98 799Izvor: VB

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 40 piškotkov

2 skodelici vsenamenske moke (250 g)

1 pecilni prašek

malo soli

10 žlic mehkega masla/margarine

1 skodelica kristalnega sladkorja

1 večje jajce

1 rumenjak

svež limonin sok 1/2 limone

malo limonine lupinice/limoninega ekstrakta

1 vanilin sladkor/vanilijev ekstrakt

malo rumene živilske barve (lahko izpustimo)

1/2 skodelice sladkorja v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 175 stopinj. V posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol.

V drugi posodi z električnim mešalnikom zmešamo maslo, sladkor (kristalni) in limonin sok. Mešamo, dokler ne dobimo enotne mešanice blede barve. Primešamo jajce in jajčni rumenjak, dodamo limonin ekstrakt, vanilijo in barvo. Dobro premešamo.

Maso oblikujemo v kroglice in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Kroglice damo na peki papir, 2 cm narazen in jih pečemo 10 do 13 minut. Piškoti so pečeni, ko so še mehki in na videz rahlo nepečeni.

Piškote ohladimo in shranimo v nepredušno posodo, kjer zdržijo do 4 dni. Dober tek!

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #valentinovo #velika noč #novo leto #piknik #rojstni dan #miklavževo

#pomlad #poletje #jesen #zima

#slovesnost #prigrizki

#sladice

Mnenja o receptu

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4497

Še dobro, da si opazila recept, Nenci, in super, da je rimljanka opozorila na različna datuma objave ...

Šla sem "firbcat" na portal in ... ... Dejansko so ta recept in še cel kup drugih receptov iz baze KulSlo brez navajanja avtorja posameznega recepta na veeeeeeliko prepisovali tisti, ki urejajo portal Radio Zmaj!

Poglej, med drugim so meni nič, tebi nič objavili tudi Trixijin recept (in fotografijo) kivijevih razpokančkov: https://www.radiozmaj.eu/zmajeva-kuhinja-kivijevi-razp

Brez dovoljenja in navedbe avtorjev so objavili še mnoge recepte iz baze KulSlo in tudi avtorske fotografije precej članov in članic KulSlo: https://www.radiozmaj.eu/zmajeva-kuhinja/

1 uporabno

nenci

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2696

Oh zlodja, dolgo sem rabila, da sem zasledila vaše odgovore. Pa vseeno, hvala za pojasnila. Datume objave sem očitno sfalila.

uporabno

Venturini

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1720

Kdaj pa dodamo moko v masleno mešanico?

uporabno

coquus