

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato ga na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki izrežemo krogce ali poljubne oblike. Polovica keksov naj bo z luknjo na sredini. Na s peki papirjem obloženem pekaču jih pečemo 10 - 12 minut do zlato rumene barve (ne smejo porjaveti).
Cele krogce nato namažemo z marmelado, tiste z luknjo na sredini pa posujemo s sladkorjem v prahu. Na koncu jih seveda zlepimo skupaj po dva.
Najboljši so naslednji dan, saj se tako zmehčajo, da se kar topijo v ustih.
piškoti so dobri,vendar za nas drugič brez cimeta.
Testo sem že naredila. Čaka v hladilnuku. Na kakšni temperaturi se pečejo?
Pri nas se velikokrat odločim za peko teh keksov, (ne glede na praznične dni- božič), ker so zaradi cimeta izredno dobri, pa eni redkih, (izgled- linške očke) ki so mehki, (drugi dan, ko so že namazani), krhki, da se kar topijo v ustih, (ko so pečeni- radi se lomijo), obstojni. Vsakič z drugo marmelado, a so najboljši z breskvovo ali jagodno. Pa kar veliko je dela in keksov. Hvala. Ocena 5. Lp
Eno vprašanje: ali keksi ostanejo mehki tudi če jih naredim kot klasične? Torej, brez nadeva (marmelade).
Ravno včeraj je zaradi teh piškotov dišalo po celi hiši... cimet res da neko praznično vzdušje. Testo se res lepo valja in izrezuje.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Suzanine palačinke
Burito palačinke z lososom