Medenjaki tete Malči

odlični medenjaki

damis

ogledov: 11 791

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

70 dag moke

25 dag sladkorja v prahu

25 dag medu

25 dag margarine

1 kisla smetana (2 dl)

3 jajca

žlička cimeta

pol pecilnega praška (ali pa 1 žlička sode)

po želji še 1 jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Segrejemo med in margarino, dodamo sladkor in zmešamo v gladko maso. Ko se malce ohladi, dodamo kislo smetano, jajca, cimet, pecilni prašek (ali sodo) in moko (količina moke je okvirna). Zmešamo, nato pa postavimo v hladilnik (za najmanj pol ure). Razvaljamo na 3 - 5 cm debelo, izrežemo z modelčki. Po želji piškotke pred peko premažemo še z jajcem. Pečemo na 180 stopinjah 20 minut.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

sabrina

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 213

Ali so medenjaki mehki, ko so pečeni? Hvala za odgovor.

Sabrina

uporabno

damis

kuha že od: 20.10.2003

Št. objav: 125

Živjo.

Moram reči, da takoj, ko se ohladijo so kar trdi, vendar se kasneje omehčajo. Če seveda uspejo toliko časa počakti - pri nas jih je zmanjkalo pred mehčanjem.

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!