Medene štručke

TIUBA

ogledov: 10 905

Shrani

Natisni

Sestavine

40 dag moke

1/4 pecilnega praška

10 dag margarine

15 dag sladkorja v prahu

7 dag zrezanih orehov

5 dag rozin

1/4 žličke cimeta

2 jajci

3 žlice medu

Način za kuhanje

Postopek

Pecilni prašek presejemo v moko, dodamo margarino in jo zdrobimo med sladkor. Potem dodamo sladkor, orehe, rozine, cimet, med in jajci ter umesimo testo. Oblikujemo ga v 3-4 za dober palec debele štručke ter jih položimo v pekač v večji medsebojni razdalji. Pečemo pri 180°in še tople poljubno narežemo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

suzika

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 39

Halo, alo!

Zanima me, kako to, da je v receptu pecilni prasek, ko pa smo nekaj casa nazaj govorili o tem, da med zavre pecilni in se zato za rahle medenjake uporablja soda. No, so te medene strucke rahle ali trde?

LP, S

uporabno

TIUBA

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Medene štručke so tako trde kot klasični piškoti. Medu je med sestavo malo, tako da je le okus po medu, zato smatram, da ne gre za prave medenjake. Naredila sem jih že večkrat in mi je vedno uspelo.

uporabno

suzika

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 39

Halo, alo!

Naredila sem medene strucke. MLJASK, kako so bile dobre. In niso bile pretirano trde (morda zaradi sode???). V glavnem, hitro, enostavno, mljask dobro!

LP, S

uporabno

HALI

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 112

Tudi jaz se pridružujem mnenju, da so zelo dobre, mehke in ravno pravi okus po medu.Imam pa eno manjšo težavico: štručke so mi po vrhu med peko spokale in se potem niso tako lepo narezale (niso lepih oblik).Kaj je bilo narobe (pretopla pečica?).

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!